Secretaria de Educação de Marianópolis Capacita Manipuladoras de Alimentos

No dia 12 de fevereiro, a Secretaria de Educação de Marianópolis promoveu uma importante capacitação para as manipuladoras de alimentos da rede municipal de ensino. O evento, realizado no Centro de Convenções Municipal Og Sá, reuniu profissionais dedicadas à preparação da merenda escolar, com o objetivo de aprimorar seus conhecimentos e garantir a segurança e qualidade da alimentação oferecida aos alunos.

A capacitação contou com a presença das nutricionistas Cláudia Malard e Lívia Cavalcante, que compartilharam seus conhecimentos sobre boas práticas de fabricação, higiene e controle de alimentos. A coordenadora Helikássia Amorim também esteve presente, transmitindo uma mensagem do secretário de Educação, Robson Campelo, que destacou a importância do trabalho das manipuladoras para a saúde e bem-estar dos estudantes.

Durante o treinamento, foram abordadas as normas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que estabelecem diretrizes para a oferta de uma alimentação saudável e adequada nas escolas públicas. As manipuladoras receberam orientações sobre o preparo de alimentos seguros, a importância da higiene pessoal e do ambiente de trabalho, e o controle da qualidade dos ingredientes utilizados na merenda escolar.

A iniciativa da Secretaria de Educação demonstra o compromisso da gestão municipal com a saúde e o desenvolvimento dos alunos. Ao investir na capacitação das manipuladoras de alimentos, a prefeitura busca garantir que a merenda escolar seja preparada com excelência, oferecendo uma alimentação nutritiva e segura para todos os estudantes da rede municipal.